Minerals2 Quinoa Quinoa (pronounced keh-NO-ah or, sometimes, KEEN-wah) is a relative newcomer to the American pantry. The tiny, ancient Peruvian seed, which has a mild, nutty flavor, is related to leafy green vegetables and is often used like a grain. Quinoa is as versatile as rice but it has a protein content that is superior to that of most grains, because it contains all the essential amino.. 2013. 12. 15. 소고기 무국 Turnip Soup 소고기 무국 소고기 무국은 소고기장국을 기본으로 한 한국의 대표적인 국이다. 무우의 시원한 맛이 우러나와 항상 질리지 않고 먹을 수 있으며 특히 무우 맛이 좋은 겨울철의 별미국이다. 장국의 고기는 순 살코기보다는 등심이나 안심 등 연한 부위를 얇게 저며 썰어 쓰고, 많이 끓일 때는 양지머리.. 2008. 12. 15. 이전 1 다음